アメーラ農場
2005年より、静岡生まれのアメーラトマトの栽培を環境の良い軽井沢で始めました。トマト栽培は、昼夜の寒暖差や日照時間がとても影響します。
その条件に当てはまっていたのが軽井沢でした。
アメーラトマト
甘み、酸味、コクのバランス、食べた時に広がるトマトの香り、トマト好きに送る『最高品
質の高糖度トマト』
おいしさを追求し、実の締まった小ぶりなアメーラは、口の中に濃厚な甘みと酸味が広がり
ます。
kitchen garden yanagisawa farm 横道農場
お客様とつながる場所
今までの僕たちは、野菜を栽培し、作ったものをただ市場に出荷する
お客様の顔が見えない商売でした。
そのやり方に物足りなさを感じ、『サラダを食べに農園へ行こう』をコンセプトに摘み取り
体験型農園をスタートさせました。
およそ１５～３０種類ある、サラダ野菜からお好きなサラダを選んでサラダランチにして食
べていただく体験型農園です。 安心、安全な野菜をお楽しみください。